A terceira edição da Feira da Agricultura Familiar da Oktoberfest de Santa Cruz do Sul contará com a participação de 40 feirantes de diversas cidades do Rio Grande do Sul. A 39ª edição da Festa da Alegria acontece entre e os dias 10 e 13, 17 e 20 e 24 a 27 de outubro no Parque da Oktoberfest. A atividade com os produtores da indústria familiar estará novamente localizada em um espaço amplo entre a Arena de Shows e o Ginásio Poliesportivo.
A seleção dos empreendimentos que irão expor na 3ª Feira da Agricultura Familiar na 39ª Oktoberfest foi finalizada na semana passada, sendo de responsabilidade de uma comissão composta por técnicos da Emater/RS e da Secretaria Municipal da Agricultura de Santa Cruz do Sul. O procedimento foi necessário em função do grande número de inscrições para o evento. No total, 61 empreendimentos de 27 municípios do Rio Grande do Sul se interessaram em expor seus produtos na Festa da Alegria. “A Oktober é um sucesso estadual para os feirantes quando se fala em agricultura familiar. Como sempre, damos prioridade para participação para empreendimentos legalizados e com certificação no Programa Estadual de Agroindústria Familiar, com preferência para agroindústrias de Santa Cruz do Sul e abrindo o leque para o Vale do Rio Pardo, Vale do Taquari e, por fim, outros municípios do estado”, explica o coordenador do espaço na 39ª Oktoberfest, Carlos Corrêa da Rosa.
As grandes novidades
Polpa de butiá, doce de leite com coco, geleia de bacon com chope, salame de búfalo e a cachaça de 200 anos da imigração alemã estão entre os produtos novos que prometem atrair a atenção do público não somente pela qualidade, mas pelas apresentações e sabores diferenciados. “Teremos ainda queijo e doce de leite, ambos produtos com selo Arte, que é um certificado de identidade e qualidade para produtos alimentícios produzidos de forma artesanal em nível nacional”, ressalta Corrêa da Rosa.
Foto: Rodrigo Assmann/Divulgação | Fonte: Assessoria
